ราคาสินค้าเกษตรไทยในรอบสัปดาห์ที่ผ่านมาเคลื่อนไหวแตกต่างกัน ทั้งจากความต้องการบริโภคภายในประเทศและปัจจัยตลาดวัตถุดิบในต่างประเทศ โดยเฉพาะตลาดอาหารสัตว์ที่มีทิศทางไม่เป็นไปในทางเดียวกัน ส่งผลให้ต้นทุนการผลิตของภาคปศุสัตว์ยังเป็นประเด็นที่ต้องติดตาม ขณะที่สัปดาห์หน้าสินค้าเกษตรส่วนใหญ่มีแนวโน้มทรงตัว

“ฐานเศรษฐกิจ” เกาะติดความเคลื่อนไหวภาวะและราคาสินค้าเกษตรประจำสัปดาห์ ระหว่างวันที่ 26-30 ตุลาคม 2569 จากข้อมูลของหน่วยงานและสมาคมที่เกี่ยวข้อง พบว่า ราคาสุกรและข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ปรับตัวเพิ่มขึ้น ส่วนกากถั่วเหลืองปรับลดลง ขณะที่ข้าว ไก่เนื้อ ไข่ไก่ และปลาป่นยังทรงตัว สะท้อนแรงขับเคลื่อนของตลาดที่แตกต่างกันในแต่ละสินค้า

สุกรคำสั่งซื้อเพิ่ม ข้าวโพดในประเทศราคาพุ่ง

สมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ รายงานข้อมูลราคาสุกรมีชีวิตหน้าฟาร์ม สัปดาห์ที่ 44/2569 ณ วันที่ 26 ตุลาคม 2569 พบว่า สถานการณ์ซื้อขายสุกรขุนมีชีวิตหน้าฟาร์มในทุกภูมิภาคมีคำสั่งซื้อเพิ่มขึ้น ตามความต้องการบริโภคในช่วงเทศกาลงานบุญออกพรรษาและงานทอดกฐินทั่วประเทศ ส่งผลให้ราคาสุกรในหลายภูมิภาคปรับตัวเพิ่มขึ้น

โดยราคาสุกรมีชีวิตหน้าฟาร์มภาคตะวันตกอยู่ที่กิโลกรัมละ 66-68 บาท ภาคตะวันออกอยู่ที่กิโลกรัมละ 68-70 บาท และภาคเหนืออยู่ที่กิโลกรัมละ 70 บาท ส่วนภาคตะวันออกเฉียงเหนือและภาคใต้ปรับเพิ่มขึ้นกิโลกรัมละ 2 บาท ขณะที่ลูกสุกรน้ำหนัก 16 กิโลกรัมต่อตัว ราคาอยู่ที่ 1,700 บาท บวก/ลบ 64 บาท อย่างไรก็ตาม ทิศทางต้นทุนวัตถุดิบอาหารสัตว์ที่มีแนวโน้มสูงขึ้นยังเป็นปัจจัยที่ผู้เลี้ยงต้องติดตาม โดยคาดว่าสัปดาห์หน้าราคาสุกรจะทรงตัว

ด้านข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักในการผลิตอาหารสัตว์ มีราคาปรับเพิ่มขึ้น โดยราคาข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ณ ไซโลโรงงานอาหารสัตว์ ขยับจากหาบละ 633 บาท เป็นหาบละ 693 บาท อย่างไรก็ตาม ทิศทางราคาภายในประเทศสวนทางกับตลาดล่วงหน้าต่างประเทศ

โดยตลาดสินค้าโภคภัณฑ์ล่วงหน้าที่นครชิคาโก (CBOT) วันที่ 29 ตุลาคม 2569 สำนักข่าวอินโฟเควสท์รายงานว่า สัญญาข้าวโพดส่งมอบเดือนธันวาคม 2569 ลดลง 0.50 เซนต์ หรือ 0.11% ปิดที่ 4.5125 ดอลลาร์ต่อบุชเชล โดยราคาสัญญาข้าวโพดเคลื่อนไหวค่อนข้างทรงตัว ขณะที่ปริมาณผลผลิตจำนวนมากหลังการเก็บเกี่ยวในสหรัฐฯ ยังคงเป็นปัจจัยกดดันตลาด สำหรับแนวโน้มสัปดาห์หน้าคาดว่าราคาข้าวโพดในประเทศจะทรงตัว

กากถั่วเหลืองลด สะท้อนแรงกดดันผลผลิตสหรัฐฯ

ขณะที่กากถั่วเหลืองซึ่งเป็นวัตถุดิบสำคัญในการผลิตอาหารสัตว์มีทิศทางสวนทางกับข้าวโพด โดยราคากากถั่วเหลืองจากเมล็ดถั่วเหลืองนำเข้า ดีฮัลซอยมิล ตามราคาประกาศหน้าโรงงาน บริษัท น้ำมันพืชไทย จำกัด (มหาชน) ปรับลดลงจากกิโลกรัมละ 18.65 บาท เหลือ 18.35 บาท

ปัจจัยสำคัญมาจากความคืบหน้าการเก็บเกี่ยวเมล็ดถั่วเหลืองในสหรัฐฯ ซึ่งดำเนินการไปแล้วประมาณ 65% ใกล้เคียงกับค่าเฉลี่ย 5 ปี ประกอบกับสภาพอากาศดีขึ้นและปริมาณฝนลดลงต่อเนื่อง ส่งผลให้ตลาดยังมีแรงกดดันด้านราคา แม้ปริมาณการซื้อขายจะทรงตัว ขณะที่ค่าระวางเรือยังอยู่ในระดับสูงและทรงตัว

สอดคล้องกับตลาดสินค้าโภคภัณฑ์ล่วงหน้าที่นครชิคาโก (CBOT) วันที่ 29 ตุลาคม 2569 สำนักข่าวอินโฟเควสท์รายงานว่า สัญญาถั่วเหลืองส่งมอบเดือนมกราคม 2569 ลดลง 4.75 เซนต์ หรือ 0.39% ปิดที่ 12.1975 ดอลลาร์ต่อบุชเชล โดยปริมาณผลผลิตจำนวนมากจากการเก็บเกี่ยวในสหรัฐฯ ยังคงเป็นปัจจัยกดดันราคาสัญญาถั่วเหลืองในตลาด ทั้งนี้ คาดว่าสัปดาห์หน้าราคาถั่วเหลืองนำเข้าจะยังมีทิศทางอ่อนตัว

ส่วนตลาดปลาป่นยังคงทรงตัว แม้ตลาดจีนเริ่มมีสัญญาณราคาขยับขึ้นเล็กน้อย จากปริมาณซื้อหน้าท่าเรือที่เพิ่มขึ้น ขณะที่ปริมาณสต็อกหน้าท่าเรือปรับลดลง สำหรับราคาในประเทศไทย ปลาป่นเกรดกุ้งอยู่ที่กิโลกรัมละ 63 บาท ปลาป่นเบอร์ 1 ชนิดโปรตีนสูงกว่า 60% อยู่ที่กิโลกรัมละ 57.70 บาท และชนิดโปรตีนต่ำกว่า 60% อยู่ที่กิโลกรัมละ 52.70 บาท

ขณะที่ปลาป่นเบอร์ 2 ชนิดโปรตีนสูงกว่า 60% อยู่ที่กิโลกรัมละ 54.20 บาท และชนิดโปรตีนสูงกว่า 56% แต่ไม่เกิน 60% อยู่ที่กิโลกรัมละ 51.70 บาท โดยภาพรวมคาดว่าราคาปลาป่นในสัปดาห์หน้าจะยังทรงตัว

ข้าวทรงตัว ปลายข้าวปรับขึ้นสวนทางส่งออก

สำหรับตลาดข้าว สมาคมผู้ส่งออกข้าวไทย รายงานภาวะตลาดซื้อขายข้าวประจำสัปดาห์ พบว่าราคาข้าวส่วนใหญ่ยังทรงตัว โดยข้าวขาว 100% ชั้น 2 ยืนราคาที่กระสอบละ 1,520 บาท ส่วนปลายข้าว เอ.วัน.เลิศ ปรับเพิ่มขึ้นจากกระสอบละ 1,270 บาท เป็น 1,300 บาท

ด้านราคาข้าวสารส่งออก (F.O.B.) ข้าวสาร 100% ชั้น 2 ส่งออกท่าเรือกรุงเทพฯ ปรับลดลงจากตันละ 500 ดอลลาร์สหรัฐฯ เหลือ 498 ดอลลาร์สหรัฐฯ ขณะที่ปลายข้าว เอ.วัน.เลิศ ปรับเพิ่มขึ้นจากตันละ 424 ดอลลาร์สหรัฐฯ เป็น 431 ดอลลาร์สหรัฐฯ สะท้อนความเคลื่อนไหวของราคาในแต่ละประเภทที่แตกต่างกัน อย่างไรก็ตาม ภาพรวมตลาดข้าวยังไม่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ โดยคาดว่าสัปดาห์หน้าราคาข้าวจะทรงตัว

ไก่เนื้อ-ไข่ไก่ยืนราคา ตลาดปศุสัตว์ยังนิ่ง

ด้านตลาดไก่เนื้อและไข่ไก่ยังไม่มีการเปลี่ยนแปลงด้านราคามากนัก โดย กลุ่มเศรษฐกิจการปศุสัตว์ กองส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์ กรมปศุสัตว์ รายงานราคาเฉลี่ยสินค้าปศุสัตว์ที่เกษตรกรขายได้ ณ วันที่ 27 ตุลาคม 2569 พบว่า ไก่เนื้อยืนราคาที่กิโลกรัมละ 42 บาท ขณะที่ลูกไก่เนื้อปรับลดลงจากตัวละ 20.50 บาท เป็น 19.50 บาท ส่วนลูกไก่ไข่ยังคงราคาเดิมที่ตัวละ 28 บาท โดยคาดว่าราคาไก่เนื้อในสัปดาห์หน้าจะทรงตัว

ส่วนราคาไข่ไก่ เครือข่ายสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ 4 แห่ง ยังคงประกาศราคาแนะนำไข่ไก่คละ ณ หน้าฟาร์มเกษตรกร ที่ฟองละ 4 บาท โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงจากสัปดาห์ก่อน และคาดว่าสัปดาห์หน้าราคาจะยังทรงตัว

ทั้งนี้ ภาพรวมราคาสินค้าเกษตรในสัปดาห์หน้าคาดว่าส่วนใหญ่ยังเคลื่อนไหวในกรอบทรงตัว โดยมีทั้งราคาสุกร ข้าว ไก่เนื้อ ไข่ไก่ ข้าวโพด และปลาป่นที่มีแนวโน้มทรงตัว ขณะที่กากถั่วเหลืองนำเข้ายังมีทิศทางอ่อนตัวตามแรงกดดันจากปริมาณผลผลิตในสหรัฐฯ

อย่างไรก็ตาม สิ่งที่ต้องจับตาคือทิศทางราคาวัตถุดิบอาหารสัตว์ ซึ่งมีความเคลื่อนไหวแตกต่างกัน โดยข้าวโพดในประเทศปรับขึ้นสวนทางกับตลาดโลก ขณะที่กากถั่วเหลืองนำเข้าปรับลดลง และปลาป่นยังทรงตัว ความผันผวนดังกล่าวจึงเป็นปัจจัยสำคัญที่ผู้เลี้ยงสัตว์และผู้ประกอบการปศุสัตว์ต้องติดตามอย่างใกล้ชิด เนื่องจากเกี่ยวข้องโดยตรงกับต้นทุนการผลิตในระยะต่อไป